Click to order

Total:

Прекрасный выбор!

Практически весь наш сыр весовой.
И так как мы отрезаем его от целой головки, нам необходимо время для того, чтобы это сделать для Вас и определить окончательную сумму Вашего заказа.

Скидки по всем возможным акциям и имеющимся у Вас промо-кодам будут предоставлены нами во время формирования ссылки на оплату после нарезки сыра.
На все товары имеется ЕАС сертификат производителя.

Сразу после оформления этого заказа наши менеджеры свяжутся с Вами для согласования деталей.

Ваше имя

Адрес электронной почты

Телефон

Бесплатная доставка:

- в радиусе 10 км от ВДНХ

- от ВДНХ по Ярославскому шоссе до Мытищ, Королева, Пушкино и Софрино, при заказе на сумму от 2000 рублей.

Для остальных направлений стоимость доставки:

- по Москве и Московской области от 10км до 30 км от ВДНХ - 500 руб.

- по Москве и Московской области от 30 км до 50 км от ВДНХ - 700 руб.

промокод

Адрес доставки:

Дополнительная информация

Предпочтительное время доставки

Я хочу оформить регулярную доставку

Поставив галочку здесь, вы подтверждаете регулярную доставку. Мы Вам перезвоним и согласуем состав и регулярность доставки. И будем так делать перед каждой планируемой регулярной доставкой!

Это подарок

Мы оформим Ваш заказ в виде подарка и сделаем его особенным! Если нужна открытка, напишите в комментариях к заказу имя адресата.

Срок доставки - не позднее дня, следующего за днём заказа.
Условия срочной и междугородней доставки согласуются индивидуально.

Брилья Саварен

цена за 1шт.

264

р.

Добавить в корзину

Французский молодой мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока. Является одним из наиболее жирных сыров, поскольку при его изготовлении молоко обогащается сливками. Сыр получил свое название в честь известного французского кулинара, написавшего книгу «Физиология вкуса», Жана-Ансельма Брилья Саварена. Отличается пастообразной упругой мякотью с насыщенным вкусом и ароматом лесного ореха и сена. Чем старше становится сыр, тем он кислее. Головка покрыта тонкой корочкой с белой плесенью. Срок созревания составляет 1-2 недели.

Основная информация

Регион

Московская область, Россия

Статус защищенности

Описание вкуса

Вкус - от молочного до сливочного, с оттенками лесных ароматов и умами. Иногда присутствует запах трав. В зависимости от зрелости может иметь плотную или очень сливочную тающую текстуру.

Тип молока

Коровье

Пастеризация

Есть

Растительный фермент

Нет

Органик

Нет

Аллергены

Содержит животный белок

Хранение и подача

Все сыры, требующие нарезки после получения заказа от Вас, отрезаются от большого куска. С момента их отгрузки употребить в пищу следует в течение 12 дней. Если на момент формирования и отгрузки Вашего заказа, оказалось, что сыр закончился, мы обязательно перезвоним и согласуем замену или возврат денег за закончившийся сыр. Мы сделаем то же самое, если не смогли отрезать требуемое количество сыра и кусочек получился меньше или больше по весу.

Храните в холодильнике при температуре не выше 6°С. После вскрытия упаковки хранить не более двух суток.

Подавать при комнатной температуре, предварительно выдержав после холодильника. На время между холодильником и подачей лучше не вынимать из упаковки или покрыть пищевой плёнкой.

Pairing / Сочетание
Сыр хорошо сочетается с лёгкими белыми винами и шампанским. И не забудьте про кофе! В пару к Брилья Саварен подают финики, фрукты и, конечно, джемы и сладкое печенье.

Вам также может понравиться

Royal Cheese c голубой плесенью

Picante выдержанный с голубой плесенью

Мы используем cookies для обеспечения соответствия работы сайта требованиям законодательства.

We use cookies to provide the best site experience.

подпишитесь на новости molokoteka.online

МЕНЮ