Полутвёрдый сыр, произведён из пастеризованного козьего молока. Имеет незабываемый лёгкий аромат. Многие гурманы особенно ценят сыр из козьего молока, поскольку он обладает особым, сладковато-терпким послевкусием. Козий сыр легко усваивается, не вызывает аллергии и обладает богатым химическим составом. Этот сыр полезен вдвойне, так как производится из цельного молока коз, ведущих здоровый образ жизни и питающихся исключительно натуральными органическими кормами.