Click to order

Total:

Прекрасный выбор!

Практически весь наш сыр весовой.
И так как мы отрезаем его от целой головки, нам необходимо время для того, чтобы это сделать для Вас и определить окончательную сумму Вашего заказа.

Скидки по всем возможным акциям и имеющимся у Вас промо-кодам будут предоставлены нами во время формирования ссылки на оплату после нарезки сыра.
На все товары имеется ЕАС сертификат производителя.

Сразу после оформления этого заказа наши менеджеры свяжутся с Вами для согласования деталей.

Ваше имя

Адрес электронной почты

Телефон

Доставка в радиусе 10 км от ВДНХ бесплатная.

Стоимость доставки по Москве и Московской области от 10км до 30 км от ВДНХ - 500 руб.

Стоимость доставки по Москве и Московской области от 30 км до 50 км от ВДНХ - 700 руб.

промокод

Адрес доставки:

Дополнительная информация

Предпочтительное время доставки

Я хочу оформить регулярную доставку

Поставив галочку здесь, вы подтверждаете регулярную доставку. Мы Вам перезвоним и согласуем состав и регулярность доставки. И будем так делать перед каждой планируемой регулярной доставкой!

Это подарок

Мы оформим Ваш заказ в виде подарка и сделаем его особенным! Если нужна открытка, напишите в комментариях к заказу имя адресата.

Срок доставки - не позднее дня, следующего за днём заказа.
Условия срочной и междугородней доставки согласуются индивидуально.

Морбье Леон

цена за 100 г

230

р.

Добавить в корзину

Под ароматной корочкой этого сыра скрывается мягкое тесто и чёрная полоска древесной золы посередине, придающая сыру "мраморный" вид и особый вкус.
В горах Юра Морбье исторически делали на фермах зимой, используя молоко вечерней и утренней дойки. Из вечернего молока делали пласт, который покрывали золой, которая работала как антибактериальное средство, а затем утром сверху помещали пласт из молока утренней дойки. Таким образом по центру сыра образовывалась чёрная полоса - его отличительный знак. Теперь сыр, конечно, производят из одного и того же молока, но при этом чёрная полоса золы посередине сохранена как дань традиции. Вкус мягкий, молочный, с фруктовыми нотками.

Основная информация

Регион

Ярославская область, Россия

Статус защищенности

Описание вкуса

Сливочный, пикантный, пряный.

Тип молока

Коровье

Пастеризация

Есть

Растительный фермент

Нет

Органик

Нет

Аллергены

Содержит животный белок

Хранение и подача

Все сыры, требующие нарезки после получения заказа от Вас, отрезаются от большого куска. С момента их отгрузки употребить в пищу следует в течение 12 дней. Если на момент формирования и отгрузки Вашего заказа, оказалось, что сыр закончился, мы обязательно перезвоним и согласуем замену или возврат денег за закончившийся сыр. Мы сделаем то же самое, если не смогли отрезать требуемое количество сыра и кусочек получился меньше или больше по весу.

Храните в холодильнике при температуре не выше 6°С.

Подавать при комнатной температуре, предварительно выдержав после холодильника. На время между холодильником и подачей лучше не вынимать из упаковки или покрыть пищевой плёнкой.

Pairing / Сочетание

Этот сыр очень самобытен и однозначно может считаться самостоятельным блюдом. Белые сухие вина с травянистым или фруктовым ароматом - всегда отличное сочетание. Шампанское тоже идеально. Сидр - необычное, но очень удачное сочетание тоже. Очень хорош для комбинации со свежими овощами и ягодами. Попробуйте с чипсами с травами!