molokoteka
Click to order
Total: 
Прекрасный выбор!

Практически весь наш сыр весовой.
И так как мы отрезаем его от целой головки, нам необходимо время для того, чтобы это сделать для Вас и определить окончательную сумму Вашего заказа.

Скидки по всем возможным акциям и имеющимся у Вас промо-кодам будут предоставлены нами во время формирования ссылки на оплату после нарезки сыра.
На все товары имеется ЕАС сертификат производителя.

Сразу после оформления этого заказа наши менеджеры свяжутся с Вами для согласования деталей.
Ваше имя
Адрес электронной почты
Телефон
промокод
Адрес доставки:
Дополнительная информация
Предпочтительное время доставки
Я хочу оформить регулярную доставку
Поставив галочку здесь, вы подтверждаете регулярную доставку. Мы Вам перезвоним и согласуем состав и регулярность доставки. И будем так делать перед каждой планируемой регулярной доставкой!
Это подарок
Мы оформим Ваш заказ в виде подарка и сделаем его особенным! Если нужна открытка, напишите в комментариях к заказу имя адресата.
Срок доставки - не позднее дня, следующего за днём заказа.
Условия срочной и междугородней доставки согласуются индивидуально.

Таледжио

цена за 100 г
281
р.
р.
Таледжио принадлежит к группе мягких сыров с мытой корочкой, получаемой в результате промывания в специальном рассоле. Корочка получается прочной, золотистого или нежно-оранжевого оттенка, и покрыта пыльцой белой плесени. Тесто сыра упругое, но податливое и контрастирует со своенравной корочкой, придавая сыру очень узнаваемую самобытность. Если Вы любите сыры с ярким ароматом, и, соответственно, вкусом, то он точно Вам понравится. Нотки травы, сырого погреба, умами, и в то же время сливочно-ореховый вкус, делают Таледжио незабываемым сыром гурманов.
Основная информация
Регион

Москва, Россия
Статус защищенности

Описание вкуса

Этот сыр очень резко врывается в Вашу жизнь и поглощает вкусовые рецепторы терпкостью, вкусом травы, умами, древесины и сливок одновременно. Он имеет очень мягкую пластичную структуру с контрастной упругой корочкой.
Тип молока

Коровье
Пастеризация

Есть
Растительный фермент

Нет
Органик

Нет
Аллергены

Содержит животный белок
Хранение и подача

Все сыры, требующие нарезки после получения заказа от Вас, отрезаются от большого куска. С момента их отгрузки употребить в пищу следует в течение 12 дней. Если на момент формирования и отгрузки Вашего заказа, оказалось, что сыр закончился, мы обязательно перезвоним и согласуем замену или возврат денег за закончившийся сыр. Мы сделаем то же самое, если не смогли отрезать требуемое количество сыра и кусочек получился меньше или больше по весу.

Храните в холодильнике при температуре не выше 6°С. После вскрытия упаковки хранить не более двух суток.

Подавать при комнатной температуре, предварительно выдержав после холодильника. На время между холодильником и подачей лучше не вынимать из упаковки или покрыть пищевой плёнкой
.
Pairing / Сочетание

Таледжио на разных этапах созревания обладает большой палитрой ароматов и нюансов вкуса. Это даёт огромное поле для экспериментов. К нему хорошо подойдёт сбалансированное белое. Интересно раскроется вкус сыра с розовыми винами. Попробуйте сочетание с фруктовым десертом "Яблочная карамель" с розовой солью.

Вам также может понравиться

Made on
Tilda