- 4 чашки цельного молока
- плитка горького шоколада без дополнительных отдушек или ароматизаторов
- 2 столовые ложки сахара (или сахар по вкусу в чашке уже)
- ½ чайной ложки молотой корицы
- 120 г свежего белого сыра (не плавленого, пожалуйста, а именно белый творожный или сливочный, для намазывания без дополнительных вкусов, конечно)
Приготовление:
1. Разогрейте молоко на среднем огне в небольшой ёмкости
2. Добавьте шоколад, сахар, корицу
3. Помешивайте получившуюся смесь на среднем огне до полного растворения шоколада
4. В это время разложите сыр по 4 чашкам
5. Непосредственно перед закипанием смеси на огне взбейте её венчиком и сразу разлейте в приготовленный чашки
6. Обязательно подавайте с ложной или тостами, чтобы достать со дна чашки сыр
Наслаждайтесь!
Одной чашки или даже половинки достаточно для усилений той эмоции, о которой мы сегодня говорим.
