новости

Конкурс лучших молочных продуктов "Млечный путь"

Стартовал прием заявок на участие в первом конкурсе молочных продуктов «Млечный путь», который пройдет на ВДНХ с 19 по 22 мая 2022 года.
Главная выставка возрождает традиции и вновь обращается к своему историческому значению! «Млечный путь» соберет в одном месте самых талантливых производителей отрасли и их продукцию.
В рамках конкурса вы можете посетить фестиваль и познакомиться ближе с молочной отраслью, а также принять участие в мастер-классах и круглых столах.
Судить конкурсантов по всем категориям молочных продуктов будут независимые судьи — международные представители организаций, которые справедливо и эффективно выберут лучших мастеров своего дела и их съедобные произведения.
В этом году конкурс пройдет в 16 номинациях, среди них: свежий и сливочный сыр, творог, сыр группы «Паста Филата», мягкий сыр с белой плесенью и дрожжами, мягкий сыр с голубой плесенью, группа сыров с мытой корочкой, чеддер, полутвердый и твердый выдержанный сыр, твердый сыр с высокой температурой второго нагрева, кисломолочные продукты, йогурты и иные ферментированные продукты, молочные десерты.
Партнеры конкурса и фестиваля: Школа сыроделия Олеси Шевчук и проект «Молокотека».
Регистрация участников конкурса и фестиваля доступна на сайте: https://mlechny.ru
Made on
Tilda