Практически весь наш сыр весовой. И так как мы отрезаем его от целой головки, нам необходимо время для того, чтобы это сделать для Вас и определить окончательную сумму Вашего заказа.
Скидки по всем возможным акциям и имеющимся у Вас промо-кодам будут предоставлены нами во время формирования ссылки на оплату после нарезки сыра. На все товары имеется ЕАС сертификат производителя.
Сразу после оформления этого заказа наши менеджеры свяжутся с Вами для согласования деталей.
Срок доставки - не позднее дня, следующего за днём заказа. Условия срочной и междугородней доставки согласуются индивидуально.
Этот выдержанный сыр имеет срок созревания от 12 недель. Сыр ручной работы. Бережно и неспешно производится на сыроварне «Келарь» при Макариево-Унженском монастыре, что характерно - в Костромской области. Обладает умеренно солёным сливочным вкусом с ореховыми нотками. Текстура очень пластичная. Напоминает сливочный сыр из дестства.
Основная информация
Регион
Костромская область, Россия
Статус защищенности
Описание вкуса
Умеренно соленый, сливочный вкус с нотками ореха.
Тип молока
Коровье
Пастеризация
Есть
Растительный фермент
Нет
Органик
Нет
Аллергены
Содержит животный белок
Хранение и подача
Все сыры, требующие нарезки после получения заказа от Вас, отрезаются от большого куска. С момента их отгрузки употребить в пищу следует в течение 12 дней. Если на момент формирования и отгрузки Вашего заказа, оказалось, что сыр закончился, мы обязательно перезвоним и согласуем замену или возврат денег за закончившийся сыр. Мы сделаем то же самое, если не смогли отрезать требуемое количество сыра и кусочек получился меньше или больше по весу.
Храните в холодильнике при температуре не выше 6°С.
Подавать при комнатной температуре, предварительно выдержав после холодильника. На время между холодильником и подачей лучше не вынимать из упаковки или покрыть пищевой плёнкой.
Pairing / Сочетания
Не стоит говорить, что этот сыр хорош как самостоятельное блюдо, но все же. Идеален для традиционного завтрака с бутербродом и кофе. Если в салат, то лучше натереть. Идеален для пикника на природе с овощами и фруктам. Его можно использовать и для фондю. Он придаёт блюду пикантности и сливочности. Кусочек сыра на крекер - идеальный перекус и сочетание.